Más de 500 escolares fortalecen sus conocimientos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos
Más de 500 estudiantes de secundaria de la I.E. Tomás Alva Edison, en San Juan de Lurigancho, participaron en una jornada de sensibilización sobre la importancia de la inocuidad alimentaria y las buenas prácticas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). La actividad fue desarrollada por el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), como parte de las acciones de educación sanitaria que busca
Acuicultores podrán adoptar medidas preventivas para proteger cultivos de trucha, tilapia, langostino y concha de abanico ante el FEN
Ante los posibles efectos del fenómeno El Niño (FEN) sobre las condiciones ambientales de los ecosistemas acuáticos, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), recomienda a los acuicultores adoptar medidas preventivas para reducir riesgos en los cultivos de trucha, tilapia, langostino y concha de abanico, especies de importante participación en la actividad acuícola y en las exportaciones peruanas. Las medi
PRODUCE: Más de 33 toneladas de pescado beneficiaron a 20 mil familias en todo el país
El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Programa Nacional A Comer Pescado (PNACP), movilizó más de 33 toneladas de pescado fresco y más de 20 mil conservas durante las jornadas realizadas el 16 y 17 de agosto, beneficiando a más de 20 mil familias en 25 regiones del país. Se trata de un impacto histórico en la promoción del consumo de este alimento esencial para la salud de los peruanos. Las actividades, desarrolladas de manera simultánea en la costa, sierra y selva, lograron una
